 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 Ein Buch über Tee
 Grüner Tee
InhaltstoffeCoffein, Gerbstoffe, ätherische Öle, Fluor, Kalium, Kalzium, Kupfer, Zink, Aluminium, Mangan, Theophyllin, Theobromin, Karotin, Vitamine (A, B, B2, B12, C, P). Die Vitamine werden aber bei der Schwarztee-Herstellung komplett abgebaut, so daß sie nur in grünem Tee enthalten sind. Wer genaueres wissen möchte, dem sei das Buch "Tee und Tee- Erzeugnisse" von Walter Feldheim empfohlen.
Bild von Mariko Takehara aus Japan zur Verfügung gestellt.
Copyright © Andreas Walter alias teefax (teebuch@teefax.de) Letzte Aktualisierung am 16. Januar 2010 |
|
|
