Roggen und Gerste unterscheiden

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Da hab ich immer meine Schwierigkeiten gehabt. Nun ist Nicole über die „Bäcker“ gestolpert, die das sehr schön erklären. (Gerste hat unterschiedlich lange Grannen. Beim Roggen sind sie alle gleich lang)
Da das eine Umlaut-Domain ist kommt mein Textpattern damit wohl nicht zurecht :-(
Hier ist sie: http://www.bäcker.de/artikel,21,Getreidesorten.html

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